Cricri et sa tambouille

Mes petites recettes quotidiennes

28 avril 2008

Brioche légère au yaourt

Ingrédients : - 1 oeuf battu en omelette- 350 g de farine T45- 50 g de yaourt- 80 ml de lait - 1/2 cuillère à café de sel- 20 g de beurre mou- 40 g de sucre- 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger- 1 cuillère à café de levure Briochin 1) la machine à painordre des ingrédients suivant MAPprogramme pâte on laisse tourner dès que les ingrédients sont mélangés on rajoute le beurre 2) on sort la pâte  je laisse reposer toute la nuit 3) cuisson 180°C pendant 25 - 30 mn (avec de l'eau dans le lèche... [Lire la suite]
Posté par testeurcuisine à 18:47 - - Commentaires [5] - Permalien [#]