Cricri et sa tambouille

Mes petites recettes quotidiennes

29 avril 2008

Cannellonis farcis au fromage

Ingrédients :- 12 cannellonis- 500 g de ricotta- emmental râpé- 10 feuilles de basilic- 500 g de tomates en cube- 1 oignon- 1 gousse d'ail- 1 cuillère à soupe de vinaigre- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Pour la sauce tomate :pelez et hachez l'ail et l'oignonmixez la tomate avec l'ail et l'oignon afin d'obtenir une purée Mélangez la ricotta avec le basilic haché, salez, poivrezpréchauffez le four à 220 °Cgarnissez les cannellonis de ricotta (tant bien que mal, c'est super difficile !!!)dans un plat mettre un partie de... [Lire la suite]
Posté par testeurcuisine à 19:30 - - Commentaires [5] - Permalien [#]