Profiteroles au chocolat

la recette de la pâte à choux utilisée est ici

pour les reste des ingrédients :

• de la glace vanille

pour la sauce chocolat :

• 150 g de chocolat
• 30 g de beurre
• 15 cl de lait

faire fondre le chocolat avec le lait et le beurre dans une casserole à feu doux
laissez refroidir

En ce qui concerne les choux
les laisser refroidir, les couper en 2 sans les séparer
les remplir de glace puis les refermer délicatement

disposez les choux dans des coupes et les arroser de sauce chocolat

servir aussitôt

                                           

Comments

[1001petitsplats]

hmmmm croooo bon !!!!

[Myrtille]

Hummm ! des profiteroles ! quel dessert délicieux ! très réussis !

[piroulie]

J'adore ça mais je rate les choux une fois sur deux
Des que j'atteinds un poids raisonnable il faudra que je reessaye
bisous

[salma82]

hummmmmmmmmmm, c top

j'adore

[sam's cook]

alors là, c'est pour moi!