09 juillet 2008
omelette aux légumes d'été et chèvre
Ingrédients :
- 5 oeufs
- 1 poivron jaune
- 1 tomate
- 1 oignon
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- basilic
- 6 tranches de chèvre
émincez l'oignon et le poivron
les faire revenir 5 mn dans de l'huile d'olive
rajoutez la tomate préalablement coupée - mélangez
dans un saladier, battre les oeufs avec la crème fraîche, rajouter le basilic
rajoutez cette préparation à l'oignon-poivron-tomates
disposez les rondelles de chèvre par dessus
couvrir et laissez cuire pendant 15 mn
rapide pour le soir et délicieux
Commentaires
Elle sent l'été cette omelette!
J'aime beaucoup (sauf le fromage de chèvre remplacable facilement par un autre!.
Au contraire, moi j'adore le chèvre!
Elle est parfaite pour moi!
et ben j'ai tout ce qu'il faut dans le frigo.. et les idées des autres sont toujours les meilleures !! .. car pas de nous :o) !
il faudra que j'essaie un de ces soirs
J'adore le chèvre dans l'omelette, c'est excellent!!
elle a l'air très bonne cette omelette
Ca c'est une excellente idée !
Rapide et délicieux, idéal en ce moment :)
super cette omelette ,au chèvre miam..
Il y a tout ce que j'aime dedans mais aussi pas mal de calories
Dommage !!!!!!
Ah moi partout où il y a du chèvre, je pointe mon nez!! J'adore!
Une belle idée pour nos oeufs du vendredi soir...
Moi qui suis pourtant une inconditionnelle du chèvre, je n'en ai jamais mis dans mes omelettes!
elle à l'air très bonne cette omelette
Un délice, ces omelettes au fromage. J'en fais souvent à l'emmental rapé, plus rarement au chèvre. Bonne idée pour changer un peu.
J'aime beaucoup cette jolie couleur rosée, ca a du être très bON!
mmhh! j'adore les omelettes, et avec le chèvre ce doit être bien sympa!
la première fois que j'ai essayé de donner un peu d'originalité à mon omelette, j'ai mis dedans des endives, c'étéait top
je note ton idée
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