26 juillet 2008
Tomates farcies à la truite
Ingrédients :
- 3 tomates (de mon jardin)
- 1/2 filet de truite
- thym, romarin, laurier
- 1 rondelle de citron
- boursin cuisine ail et fines herbes
faire cuire la truite en papilote avec le thym, romarin, laurier et la rondelle de citron
faire revenir la truite dans une sauteuse avec le boursin
coupez le chapeau des tomates et videz les, remplir de truite
soit on les cuit au four pendant 15 mn 200°C
soit on les mange froides (j'aime les deux)
Commentaires
Voilà une garniture qui change de la viande ou di riz, c'est très sympa, j'en fais parfois avec de la chair de crabe ou du surimi!
la truite est un de mes poissons préférés, ça doit être extra cuisiné de cette façon.
Une version qui me plait beaucoup !
chouette
les tomates farcies, nouvelle version sont arrivées :-)
Je ne cuisine pas très souvent les truites mais c super appétissant!
ca ma plairait bien,tiens!!
hummm
J'aime beaucoup cette petite entrée, ça doit etre trop bon!!!
Très sympa cette version de tomate farcie. Biz. Véro
ça donne envie d'essayer
elles sont sympa ces tomates!
La star de l'été
La tomate restera la star de l'été...et c'est super...
jamais goutee farcis a la truite ca doit etre delicieux.
hummmm!!!! ça parait délicieux !
ou es tu ?
Très belle idée originale cette farce!
Bonne journée
Sympa ces tomates farcies!!
Super sympa cette recette, je mets de côté!!!
Tiens, je n'ai jamais pensé à mettre du poisson dans mes tomates farcies... C'est une super idée !
vivement les belles tomates de jardin, tu crois pas? *-* jamais mangé comme tu le décris mais déjà envie!
vivement les belles tomates de jardin, tu crois pas? *-* jamais mangé comme tu le décris mais déjà envie!
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