Cricri et sa tambouille

26 juillet 2008

Tomates farcies à la truite

Ingrédients : 3 tomates (de mon jardin) 1/2 filet de truite thym, romarin, laurier 1 rondelle de citron boursin cuisine ail et fines herbes faire cuire la truite en papilote avec le thym, romarin, laurier et la rondelle de citron faire revenir la truite...

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21 juillet 2008

Conchiglioni au saumon

Ingrédients pour 2.5 personnes (parents + enfant) : 250 g de conchiglioni 1 petit pavé de saumon 3 cuillères à soupe de boursin cuisine ail et fines herbes thym, romarin, laurier 1 rondelle de citron faire revenir le saumon dans une sauteuse avec le boursin...

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16 juillet 2008

gâteau aux pommes

Ingrédients : 20 cl de crème liquide allégée 125 g de farine 100 g de sucre 1 paquet de sucre vanillé un peu d'huile 3 oeufs 1 sachet de levure 4 pommes préchauffez le four à 200°C épluchez les pommes et les couper en quartier Mélangez la farine et la...

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13 juillet 2008

Cake tomate chèvre

Ingrédients : 150g de farine 100g de gruyère 3 oeufs 10cl de lait 1 sachet de levure 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 tomates (de mon jardin) 1/3 bûche de chèvre Dans un saladier, mélangez la farine et la levureCreusez un puits au centre et y versez...

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9 juillet 2008

omelette aux légumes d'été et chèvre

Ingrédients : 5 oeufs 1 poivron jaune 1 tomate 1 oignon 3 cuillères à soupe de crème fraîche basilic 6 tranches de chèvre émincez l'oignon et le poivronles faire revenir 5 mn dans de l'huile d'oliverajoutez la tomate préalablement coupée - mélangez dans...

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6 juillet 2008

petit apéro tout en légèreté

Juste avant les petites grillades du week end, petit apéro light Ingrédients : 1/4 concombre des tomates cerises 3 carottes 1/2 courgette 1 yaourt grec fromage de chèvre frais ciboulette rapez la courgette, le concombre et les carottesles coupez en petits...

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2 juillet 2008

Brochettes de poulet marinées

avec ce beau temps : barbecue party Ingrédients pour 3 brochettes : 2 escalopes de poulet huile d'olive paprika 1/2 citron herbes de provence sel, poivre 1 tomate 1 poivron couper les escalopes en cubes les disposer dans un plat creux, mettre du paprika,...

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