30 septembre 2009
brandade de saumon
Ingrédients :
- 5 pommes de terre
- 1 oignon
- 2 filets de saumon
- 10 cl de crème 3%
- sel poivre
faire cuire les pomme de terre à l'autocuiseur
émincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile d'olive
rajouter le saumon (jusqu'à que le saumon s'émiette)
rajouter les pommes de terre et laisser cuire à feu doux pendant 5 mn puis mettre la crème du sel et du poivre bien mélanger
23 septembre 2009
crème chocolat
Une envie de crème au chocolat ? recette trouvée ici
Ingrédients :
- 1/2 l de lait écrémé
- 25 g de van houten
- 25 g de nesquick
- 10 cl de crème 3%
- 50 g de sucre
- 30 g de maïzena
mélanger les ingrédients "poudre" puis rajouter au fur et à mesure le lait et la crème
porter à ébullition dans une casserole et laisser épaissir
