Cricri et sa tambouille

Mes petites recettes quotidiennes

31 octobre 2009

Canelé

R_cemment_mis___jour

recette trouvée sur O délices

ingr_dients

  • 30 cl de lait

  • 100 g de sucre glace

  • 100 g de farine

  • 40 g de beurre

  • 2 jaunes d'oeufs

  • 2 cuillères à soupe de rhum

  • 1 gousse de vanille

pr_paration

Porter à ébullition le lait avec la gousse vanille coupée en deux (je l'ai également un peu grattée).
Laisser infuser et ajouter le beurre pour le faire fondre.

Laisser tiédir le lait.
Mélanger la farine, le sucre . Ajouter-y  le lait, le rhum
et les oeufs .
Laisser reposer 24 h au réfrigérateur .
Verser le mélange dans les moules en silicone et mettre en four à 180°C (four chaud) pendant 55 minutes.

Posté par testeurcuisine à 18:11 - Gâteaux - Commentaires [11] - Permalien [#]
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Commentaires

    j'ai des moules à cannelés depuis 2 jours...
    ta recette tombe à pic pour moi merci
    bisous

    Posté par Yolande, 31 octobre 2009 à 20:18
  • Ils sont très chouettes !

    Posté par Chris, 31 octobre 2009 à 21:36
  • de bon cannelées! miam

    Posté par axoulle, 31 octobre 2009 à 21:50
  • Ils sont très beaux et très réussis tes cannelés !
    Bonne soirée, Doria

    Posté par Doria, 01 novembre 2009 à 18:17
  • C'est un truc que je n'ai jamais fait mais qui me fait très envie.

    Posté par petitsplatsnath, 02 novembre 2009 à 09:26
  • Jamais fait, mais ça donne envie, d'autant que ta recette a l'air très simple!

    Posté par jolieplantebleue, 02 novembre 2009 à 13:21
  • je raffole de ce petites bouchées ! à tel point d'ailleurs que je les dévore à peine sortis du four! les tiens sont top!

    Posté par laeti_miam, 05 novembre 2009 à 12:25
  • J ai pas encore ce moule

    mais sa ne devrait pas tarder!! lol j'adore cette recette!! bisous jess

    Posté par icca, 07 novembre 2009 à 18:17
  • J adore les cannellés!!!

    Posté par helene, 20 novembre 2009 à 14:30
  • j'adore les cannelés!

    Posté par helene06, 21 novembre 2009 à 18:55
  • je crois que mon message est parti à la trappe !
    je disais que les canelés c'est un vieux rêve, recette jamais testée chez moi ! en tout cas, bravo !

    Posté par gingembre, 06 décembre 2009 à 18:58

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