pour 2 personnes 8 noix de St Jacques 1 orange 1 mandarine du beurre 1 cs de pineau Presser l'orangepeler la mandarine, retire les quartiers et enlever la peauallumer le four à 150°Cfaire chauffer un peu d'huile dans une poêle et ajouter une noisette...

Ingrédients : 1.5 concombres 20 cl de lait 3 cuillères à soupe de crème fraîche 20 feuilles de menthe 1 gousse d’ail 1 jus de citron de la ciboulette pour la décoration éplucher les concombres et enlever les pépins à la cuillère mixez les concombres avec...

Ingrédients : 2 aubergines6 tomates2 boules de mozzarella4 tranches fines de jambon de parmebasilic coupez les tomates et les aubergines en rondelles de 1.5 cm d'épaisseur salez poivrez faire chauffer un gril en fonte huilé, griller les aubergines à feu...

Ingrédients pour 3 personnes : - 3 tranches fines de jambon de parmesan- 1 boule de mozzarella- 1 tomate- 3 feuilles de basilic Coupez la boule de mozzarella en 6 tranches ainsi que la tomate en 6 rondelles Etalez les tranches de jambon, garnissez au...