Cricri et sa tambouille

750 grammes

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4 février 2009

Tatin d'endives au chèvre

Tatin d'endives au chèvre

Ingrédients : 4 grosses endives 1 CS de miel 30 g de beurre 1 orange 5 tranches de bûche de fromage de chèvre 1 pâte feuilletée Couper les endives en rondellespresser l'orangedans une sauteuse, faire réduire les endives avec 15 g de beurre et le jus d'orange...

Posté par testeurcuisine à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endives, tatin

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20 novembre 2008

Tarte aux poireaux

Tarte aux poireaux

Ingrédients : Pour la Pâte brisée : - 300g de farine- 150g de beurre en dés et ramolli- 1/2 cuillère à café de sel- 8 cl d'eau Pour le reste de la tarte : - 3 blancs de poireaux - 20cl de crème liquide- 1/2 buche de chèvre- gruyère- gingemdre- 2 oeufs...

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28 juin 2008

Pizza légère champignon, aubergines et courgettes

Pizza légère champignon, aubergines et courgettes

Ingrédients pour 3 : 1 courgette 1 aubergine 120 g de champignons de Paris 3 tortillas sauce tomate gruyère herbes de provence Emincez la courgette et l'aubergine dans le sens de la longueur ainsi que les champignons Faire dorer les légumes sur une plaque...

Posté par testeurcuisine à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 juin 2008

tarte tomates mozzarella

tarte tomates mozzarella

J'ai trouvé cette recette chez une tite débutante dans la cuisine et je me suis dit que cette tarte était à tester absolument ce que je fis... Ingrédients : pour la pâte 170 g de farine 2 petits suisses (piqués à ma fille) 1 oeuf 1/2 paquet de levure...

Posté par testeurcuisine à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 juin 2008

Tarte à la tomate

Tarte à la tomate

Ingrédients : une pâte feuilletée 3 à 4 tomates 3 cuillères à café de moutarde gruyère basilic préchauffez le four à 220°Cétalez la pâte et piquez la avec une fourchettetartinez de moutardemettre du gruyèrecoupez les tomates en rondelles et les disposer...

Posté par testeurcuisine à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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