Cricri et sa tambouille

Mes petites recettes quotidiennes

15 mai 2009

Gnocchis

Ingrédients : 2 grosses pommes de terre (350 g) 75 g de farine avec levure incorporée 2 CC d'origan 2 CS d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail hachée 400 g de purée de tomates 1/2 cube de bouillon de légumes dissous dans 100 ml d'eau chaude 2 CS de basilic parmesan pour les gnocchis faire cuire les pommes de terres (préalablement épluchées et coupées en morceaux) 15 mn dans de l'eau bouillanteles égoutter et les écraserrajouter du sel, poivre, la farine et l'origanmélanger à la main et former une... [Lire la suite]
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