Ingrédients : 1 chou-fleur gruyère fromage de chèvre 40 g de beurre 40 g de farine 1/2 litre de lait noix de muscade détailler le chou-fleur en petits bouquetsfaire cuire à la vapeur pendant 3 mn pour la sauce béchamel : dans une casserole, mettez le...