Cricri et sa tambouille

Mes petites recettes quotidiennes

08 janvier 2009

Tajine Poulet et légumes pour couscous

Ingrédients : reste de poulet (de la veille : poulet rôti à la broche) 1 sachet de légumes pour couscous surgelés 2 cuillères à soupe de miel 4 épices, coriandre, gingembre 1 bouillon cube 1 oignon faire cuire les légumes à couscous à la vapeur pendant 8 mnfaire revenir un oignon émincé dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il devienne transluciderajouter les morceaux de pouletbien mélangerpréparer 25cl de bouillon avec le bouillon cube et de l'eau chaudemouiller la viande en décollant bien les sucs avec une... [Lire la suite]
Posté par testeurcuisine à 13:52 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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