Cricri et sa tambouille

Mes petites recettes quotidiennes

13 avril 2009

Tiramisu ananas et framboises

Ingrédients pour 5 verrines 250 g de mascarpone 2 oeufs 2 CS de sucre ananas framboises (j'ai utilisé des framboises surgelées préalablement décongelées) van houten 10 biscuits à la cuillère mélanger le mascarpone avec le sucre et les jaunes d'oeufsmonter les blancs en neige et les rajouter délicatement à la préparation précédentecouper des petits morceaux d'ananasdans la verrine : disposer un biscuits coupés en 3 mettre par dessus de l'ananas ainsi que du jus d'ananas et quelques framboisescouvrir avec la... [Lire la suite]
Posté par testeurcuisine à 10:35 - - Commentaires [31] - Permalien [#]
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