Ingrédients pour 3 personnes : - 400 g de boeuf- 1 tranche de pain de mie- du tomato coulis (équivalent d'une tomate)- 1 oeuf- 1 oignon- 6 feuilles de basilic- 1 cuillère à soupe de lait- paprika doux, herbes de provence- farine hachez le basilicpelez...

Ingrédients pour 2 : - 250 g d'ananas en boite- 100 g de mascarpone- 4 boudoirs- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre- jus de citron pressez un citron et en prélever un peu de jus mixez 150 g d'ananas avec le citron jusqu'à obtention d'un coulis fouettez...