17 mai 2008
Terrine de thon et asperges
Ingrédients :
- 1 boite de thon 140 g
- 3 oeufs
- 250 g de crème fraîche allégée
- 100 g de fromage blanc
- 4 échalotes
- 250 g d'asperges
préchauffez le four à 200°C
émincez les échalotes
émiettez le thon
faire cuire les asperges à la vapeur pendant 5 mn et les couper en morceaux
mélangez dans un saladier la crème, le fromage blanc, les oeufs, les échalotes, le thon et les asperges
mettre le mélange dans un moule à cake
faire cuire pendant 40 mn
je me suis inspirée de cette recette
Commentaires
J'adore ce genre de terrine, une tranche une bonne salade et j'en fais mon diner
Ah oui, avec des asperges çà doit bien le faire !
Elle a l'air délicieuse!
super sympa l'association thon asperges! Ca a l'air délicieux
J4en ai fait aussi il y a peu avec de la tomate, c'est super bon.
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