brandade de saumon

Ingrédients :

• 5 pommes de terre
• 1 oignon
• 2 filets de saumon
• 10 cl de crème 3%
• sel poivre

faire cuire les pomme de terre à l'autocuiseur

émincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile d'olive

rajouter le saumon (jusqu'à que le saumon s'émiette)

rajouter les pommes de terre et laisser cuire à feu doux pendant 5 mn puis mettre la crème du sel et du poivre bien mélanger

Comments

[Gali]

superbe idée cette brandade, je garde l'idée !bises,Gali.

[catoche]

Tiens, moi j'ai acheté pour faire une brandade de morue...

[Céline]

c'est super intéressant!!!!

[Doria]

C'est très bon comme recette et simple à réaliser !
Bisous, Doria

[AurelieW]

ça doit être très bon avec du saumon